El contenedor fue instalado en el Liceo industrial de Miraflores y permitirá reunir alimentos perecibles y mantener la cadena de frio.
Se trata de una importante colaboración de la empresa naviera Agunsa, la cual trasladó de Santiago el contenedor en coordinación con el Consejero Regional, Manuel Millones, gestor de la iniciativa, quien se coordino con la municipalidad de viña del mar para esta operación y poder disponer del recinto más adecuado y que contará además con los requerimientos técnicos exigidos .
“Este apoyo ahora permite recibir donaciones en alimentos perecibles y el municipio con sus profesionales sera quien haga la recepción de las donaciones de alimentos perecibles en el liceo industrial municipal de miraflores que dirige el profesor Jorge Gutiérrez”, apuntó el Core Millones.
Cabe señalar que es muy importante que los alimentos perecibles siempre mantengan la cadena de frío, por lo mismo con la llegada de este contenedor, se establecerá un protocolo con los organismos competentes para garantizar el cuidado sanitario de las donaciones y hacer la trazabilidad de la donación.
“Ya conversé con sernapesca y serán ellos los que colaboren con la trazabilidad de las donaciones de pescado y lo mismo debiera hacer el SAG con las donaciones de carne y por cierto con la fiscalización de la autoridad sanitaria ”, agregó Millones.
Este importante equipamiento viene a colaborar justo cuando se anuncian nuevas altas temperaturas en la zona, porque lo que proteger los alimentos, incluyendo frutas y verduras es clave para cuidar la salud de la población. Finalmente en el liceo se instalo una unidad de la armada como recinto de apoyo, lo que ademas nos permite el cuidado del recinto y de las donaciones acoto el core Millones.
